Halloween basteln
Hier zeige ich Euch, wie ihr mit wenigen Dingen ein süßes Gespenst einfach selber basteln könnt!
Blog
Muffins mit Johannisbeeren
Ich liebe es im Sommer Obst und Gemüse aus meinem Garten zu ernten und zu verarbeiten. So fanden jetzt auch die schwarzen Johannisbeeren Verwendung – in Form von herrlich fruchtigen Muffins. Auch diese Muffins habe ich mit Dinkelvollkornmehl und nur wenig raffiniertem Zucker hergestellt, um den Ballaststoffanteil zu erhöhen und das Ganze ein wenig „gesünder“ … Weiterlesen
Detox Smoothie
Aus gesundheitlichen Gründen (rheumatoide Arthritis) beschäftige ich mich schon länger mit den heilenden Effekten von einheimischen Pflanzen. Brennessel und Löwenzahn nutze ich gerne in Phasen, in denen sich andauernde Müdigkeit, Schwäche und auch Gelenkbeschwerden breit machen, denn erfahrungsgemäß kann ich mich mit diesen beiden Pflanzen wieder relativ gut aus dem Tief befreien. Da ich aber … Weiterlesen
Müslimuffins – vegan
Ihr sucht gesunde und gleichzeitig leckere Snacks ohne Ei und Butter? Dann probiert einmal meine köstlichen, veganen Müslimuffins. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Gesüßt werden sie nur mit reifen Bananen, Äpfeln und Dattel-Cashew-Creme* (wer es zuckerfrei möchte, nimmt eben zuckerfreie Cashew-Creme*) . Vollkornhaferflocken, Chia-Samen, Dinkelvollkornmehl … Weiterlesen
Natürliches Putzmittel selber machen – Zitronen-Essig-Reiniger
Geht es Euch auch so? Wenn ich auf die Inhaltsliste mancher Reiniger schaue, habe ich schon gar keine Lust mehr, diese Mittel im Haushalt anzuwenden. Wenn man bedenkt, dass vieles davon ins Grundwasser und wahrscheinlich auch in unsere Nahrungskette gelangt, mache ich mir schon ein paar Gedanken. Besonders mit Kindern im Haus, möchte man nur … Weiterlesen
Müslimuffins
Ihr sucht gesunde und gleichzeitig leckere Snacks mit möglichst wenig raffiniertem Zucker? Dann probiert einmal meine köstlichen und fluffigen Müslimuffins. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Gesüßt mit reifen Bananen und Äpfeln, benötigen sie nur wenig zusätzlichen Zucker. Vollkornhaferflocken, Chia-Samen und Dinkelvollkornmehl sorgen für langanhaltende Energie … Weiterlesen
Salat mit Joghurt-Schmand-Soße
Hier möchte ich ein sehr einfaches und leckeres Salatrezept vorstellen: Kopfsalat mit Joghurt-Schmand-Soße. Das Dressing ist ist bei den Kindern so beliebt, dass sie es am liebsten pur, aber auch gerne mit Salat essen. Ich verwende es meistens in Kombination mit Kopfsalat und ein paar Cocktailtomaten. Feld- oder Pflücksalat eignen sich aber natürlich genauso gut. … Weiterlesen
Müsliriegel mit Körnermix
Diese leckeren Müsliriegel werden nur mit vollreifen Bananen gesüsst. Die Vollkornhaferflocken sorgen neben dem Amaranth, den Chia Samen und dem Körner-Mix für eine extra Portion an Ballaststoffen, die uns nachhaltig sättigen und mit wertvolle Fettsäuren versorgen. Somit eignen sich die Riegel perfekt als kleiner, gesunder Snack nach dem Sport oder auch zwischendrin, wenn der „Süßhunger“ … Weiterlesen
Waffeln
Willkommen zu meinem köstlichen Waffel-Rezept! In nur wenigen Schritten zauberst du schnell und einfach leckere Waffeln. Ob als süßer Snack zwischendurch, spontanen Besuch am Nachmittag oder zum Geburtstag – Waffeln sind immer eine gute Idee und bei Jedermann beliebt.
Erdbeerkuchen mit Mascarpone
Genieße den saftigen Erdbeerkuchen mit Mascarpone und luftig-leichtem Biskuitboden. Ein einfaches und köstliches Rezept mit frischen Erdbeeren!
